核桃的補腎功效
核桃不僅外形像微縮的大腦,還被稱為「長壽果」,裡面富含了豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素E以及各種礦物質。其中,Omega-3脂肪酸對於維持腦部和腎臟健康有顯著效果。
科學研究表明
營養學家指出,適量食用核桃有助於調節血脂,減少腎結石的形成,並且有助於緩解因壓力或疲勞導致的腰酸背痛。
如何食用核桃
- 直接食用
- 搭配其他食物:核桃燕麥粥、核桃蜂蜜飲
- 烘焙使用:核桃餅乾或蛋糕
注意事項
雖然核桃對健康有益,但也需避免過量食用,以免造成消化系統負擔。一般建議每天食用量不超過30克。