開胃的食物有哪些
男人每天都避免不了在外應酬,久而久之會對我們的飲食造成影響,所以要更加注意男性飲食,預防食欲不振的現象,要多吃些開胃的食物。下面介紹幾種開胃的食物。
豆豉虎皮青椒
材料:青椒、豆豉、蒜、油、鹽、糖、生抽、醋。
炒鍋倒入油(比平時炒菜多一點點),大火燒至八成熱,改中火,放入青椒。用鍋鏟背壓住青椒在鍋底劃圈,然後再翻炒,再劃圈。直到青椒變軟,表皮有金黃色的焦皮泛起後留鍋中底油,將青椒盛出備用。
炒鍋中放入豆豉和蒜末爆香,加入青椒、少量水、鹽、糖、生抽、醋、蘑菇精,將調料炒勻即可,注意不要翻炒過度不然青椒會過蔫。
如意香幹
材料:黃豆芽140克、薄香幹3塊、紅椒1個、大蒜3瓣。
調料:生抽1又1/2大匙、砂糖1茶匙。
黃豆芽去根,洗凈瀝幹水份。香幹切成長條,紅椒去籽切成細條,大蒜去皮切成厚片。鍋內冷油,放入豆幹,大蒜片。小火煸炒至豆幹出香味,變的略硬。放入豆芽。接著放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙,大火快炒,用筷子把所有材料混合,約1分半鐘即可出鍋。
尖椒豆腐釀
原料:尖椒4個、豆腐250克、面包糠。
調料:食用油、鹽、胡椒粉、蘑菇精。
豆腐用勺子碾碎,尖椒去兩端,去種子,切成三厘米厚的段,碾碎的豆腐加蔥薑碎,添加適量食用油、鹽、蘑菇精、胡椒粉攪勻。
把尖椒的中空段用攪拌好的豆腐泥填滿,抹平。把成型的尖椒豆腐釀雙面沾上層淀粉芡,然後裹層面包糠,鍋內油熱後,把豆腐釀排入鍋中,用小火煎至雙面金黃即可出鍋。
看著上面這些開胃的食物就想吃,不論男人和女人都會有食欲不振的現象,要保證男性飲食的健康就要從治療食欲不振開始。一日三餐的健康是基礎。
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