夏天到了，我們都愛買西瓜來吃，西瓜的味道甜美，吃西瓜是夏天避暑的好方法。西瓜的好處很多，利尿還能解暑，在男性飲食中西瓜的地位也是很高的。最近營養醫生們又發現西瓜的另一個好處，對男人來說是件好事，因為西瓜還有壯陽的功效。

　　美國德克薩斯農工大學水果和蔬菜改良中心主任佈黑姆·帕蒂爾博士說：“我們對西瓜研究的越深入，它為*提供天然增強劑的能力就越讓我們感到吃驚。我們一直知道西瓜有利於健康，但是每一項新研究都能發現它有益於健康的新方面。”

　　人們認為西瓜和其他水果及蔬菜內的有益成分是草本礦物質，這是一種自然產生的化合物，它具有生物活性，或者能與*產生反應，促進健康。西瓜的草本礦物質包含番茄紅素、β-胡蘿卜素和後起之秀瓜氨酸。現在瓜氨酸有益健康的作用又被證明，它能緩和血管壓力，這就是西瓜的好處，這跟威而鋼所起的作用差不多。

　　科學家發現，在吃西瓜的過程中，瓜氨酸通過特定酶轉變成精氨酸。精氨酸是一種對心臟和循環系統有奇效的氨基酸，它能確保免疫系統運行良好。帕蒂爾說：“瓜氨酸和精氨酸的關系有助於心臟和免疫系統健康發展，通過試驗或許能證明這種關系對肥胖病和2型糖尿病患者有好處。精氨酸增加了血液中氧化一氮的數量，這種物質能緩解血管壓力(威而鋼具有相同效果)，治療勃起功能紊亂，或許還能預防勃起問題 。

　　看來西瓜的好處可真多，做為一個男人是不是更愛吃瓜了。西瓜是夏天我們常見的水果之一，它的營養價值是很高的，西瓜的全身幾乎都是寶，西瓜皮也是可以吃的，只要掌握幾種做西瓜皮的方法就可以了。

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