中醫指出，蜂蜜味極甜，甘平，歸肺、脾、大腸經。具補中、潤燥、止痛、解毒之功，外用生肌斂瘡。春天常喝蜂蜜可祛病、養神、抗衰老、抗過敏等，以下具體介紹春天喝蜂蜜的好處。

　　1、抗疲勞

　　春天，氣溫升騰，皮膚毛孔伸展，供血量增多，而供給大腦的氧相應減少，大腦工作受到影響，身體功能大多處於半昏睡狀態，有人稱其為“春天疲勞症”。

　　在所有的天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內互補給*能量，消除*疲勞和饑餓。

　　蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改進血液的營養狀況。

　　再加上蜂蜜不含脂肪，富含維它命、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人拍案而起，精力充沛，記憶力提高。

　　2、消除積食

　　春節後，胃腸受到油膩大餐的沖擊，影響了胃腸的功能，而蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。若有食積，可以每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　3、抗過敏

　　春天萬物再生，過敏源增多，易引起特殊體質的人過敏。而蜂蜜自古以來就被認為是一種營養助長的食品和藥品。蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，還可以治療花粉等引起的過敏症，長期服用，還可以緩解哮喘症的發作。枇杷蜜的止咳作用最好，可用雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。