維它命E可減輕部分人鍛煉後的肌肉疼痛，清除因劇烈運動後產生的有損害性的代謝物。通常運動後並不需要額外補充維它命E，但如果再一次運動後感到極為疼痛和疲勞，尤其是對那些不經常鍛煉的人，也有助於消除疼痛的反應。　　激烈運動時身材對樣的需求增加，氧新陳代謝的副產物自由機能損害肌肉組織，應起疼痛和疲勞。美國麻省塔夫特大學的研究人員讓一組23至35歲的年輕人和一組66至78歲的老年人要麼每天服用安慰劑，要麼每天服用1000國際單位維它命E，一連三個月。然後對他們自己報告的運動後疼痛情況進行比較。發現所有人劇烈運動後都會出現肌肉損害、氧化應激和炎症反應，但不管是年輕人還是老年人，服了維它命E後都沒那麼明顯，年輕人獲益最大。

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