是我國土生土長的蔬菜，一來是種植容易，靠著宿根對葉片發育的支撐，越割越多，甚至得了個懶人菜的諢號;二是被認為男性心理是一種有助於男性雄風，甚至被冠以“壯陽草”的名號。現在我們一起解析一下吧.

　　壯陽草的解析--要當神藥，總有點獨家的成分。對於韭菜來說，最特別的是其中含硫化合物(如二甲基二硫醚，丙烯基二硫醚等)。韭菜那種特殊的辛辣香味就是因為它們的存在。雖然，韭菜中的這類物質多達20多種，但是直到現在，還沒有發現一種能作用於我們的生殖系統。這些有辛辣味的東西很有希望成為新的生物農藥，一方面抑制真菌，一方面還能驅趕啃食蔬果的害蟲。

　　壯陽草的解析--那我們再看另一種“神奇”的物質——鋅。這也是目前“韭菜壯陽論者”所大力宣傳的科學基礎。很不巧，韭菜的鋅含量相當低，每100克韭菜含鋅量只有0.43毫克左右。且不說同等重量生蠔的71毫克含鋅量，就連香菇的8.6毫克也比不上。如果真的是用鋅來支配雄性功能，還我們不如吃兩朵香菇來得直接，省得去吞大盤大盤的烤韭菜了。至少從目前的實驗報道來看，鋅的主要作用還是在於促進雄性器官的正常發育，並維持精子的活性。至於男士想借助它們提升男性雄風，恐怕是有些勉強。

　　壯陽草的解析--除了這些特別的東西。壯陽傳說還強調韭菜中還有豐富的營養——維它命C，多糖物質，甚至連纖維素也被拉來客串“助性”元素。這些物質都對我們的身體有好處。不過，這些物質實在跟男性功能沒有直接的聯系。提供這些營養素就更不是韭菜的專長了。大白菜的維它命C含量(47毫克/100克)都要比韭菜(24毫克/100克)的高。

　　壯陽一說從何來

　　壯陽草的解析--壯陽傳說的“證據”。《本草綱目》記載，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。韭籽補肝及命門，治小便頻數，遺尿。”雖然提及泌尿系統這個生殖系統的鄰居，卻完全沒有跟男性功能相幹的內容。

　　壯陽草的解析--《本草拾遺》中有“溫中，下氣，補虛，調和腑臟，令人能食，益陽，止洩臼膿、腹冷痛，並煮食之 ”的記載，其中“益陽”一詞被當做韭菜壯陽的重要依據，不過，把這個“陽”解釋成男性功能未免有些牽強。這樣看來，韭菜壯陽更像是個現代版本的養生傳說。

　　這些就是壯陽草的解析,看明白了沒有,那只是一個傳說,男性心理, 韭菜是一種靠根繁殖植物,越割越多，男人也希望自己越戰越勇,戰無不勝,據研究發現,韭菜直到現在，還沒有發現一種能作用於我們的生殖系統。

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