過敏不能吃什麼?這些常識男人必知
在日常生活中,飲食不當就極易造成人們出現過敏的症狀,因此,有過敏體質的人,其在平時就要遠離那些致敏性的食物,那麼,過敏不能吃什麼呢?
一、對海鮮過敏者
(如帶殼的海鮮:蝦、蟹、貝颣),應減少此種食物的選用。而不新鮮的魚類會釋放較多組織氨,不但容易造成過敏,也可能會有食物中毒的安全性顧慮。所以應特別注愚選用新鮮的魚類。
二、對加工食品過敏者
如添加亞硫酸鹽或二氧化硫的香腸、金針、蜜餞、糖果餅幹等,可能會造成氣喘病人的過敏發作。所以應找出造成過敏的食品,並停止食用。
三、對牛奶、蛋、豆類等高蛋白質的食物過敏者
應確認造成過敏的食物,減少其加工制品的攝取,並與營養師討論飲食上的替代選用方式,因為這些食物為主要蛋白質來源,若蛋、奶、豆類均不吃易有營養不均衡的問題。
四、對其他食物過敏者
如花生、核桃、腰果、杏仁等核果類,草莓、蕃茄、芒果及木瓜等水果類,或含酒精、咖啡因的飲料,應找出並停止食用會讓自己過敏的食物。
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