餐盤四分法減刑更有效
江蘇省人民醫院營養科李群主任認為,依賴保健品或是藥物來減產,遠不如科學控制飲食加移位來得有效。科學控制飲食不等於不吃或是盲目少吃,而是要保持能量營養素之間的比例合理。一般來說,碳水化合物約占50-60%,脂肪約占20-30%,蛋白質約占10-20%。
李群說,這些比例看起頭有些難以掌握,實際上有簡易直觀的估算方法,身臨其境“餐盤四分法”。
關於移位減產,李群主任則是建議,不提倡空腹移位,若是飯後移位,避免劇烈。堅持一次40-60分鐘,一天1-3次。最後,也是最重要的,移位減產就是要持之以恒,每天堅持。
餐盤四分法
一盤菜
普通家用盤子
1/4全素
1/4葷素搭配
1/4豆制品
1/4魚或雞
+
主食米飯1碗
粗糧細糧搭配,2-3兩
蔬菜湯
根據各人情況多少喝一些
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