靚女不可不喝的極品湯　　台灣歷來有冬令進補的傳統習俗。冬至來臨，家家戶戶的冬令進補又提上議事日程。　　但是，怎樣才能科學進補?進補為什麼要因人而異?女性如何根據自己的年齡、體質及生理特點科學進補，許多人知之甚少。　　於是，洋參含片、補腎膠囊、深海魚油……市場上的補品越來越多，女士的包裡、辦公室桌子上，名目繁多的補品也隨處可見。事實上，冬令進補首先要“會補”，這就需要掌握女性科學進補的秘笈。對此，醫生開出的“方子”是把握好三個關鍵詞：

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　　冬季到了，女性吃什麼能更好的調養身子，蘿卜湯是冬季保健食品的首選。　　蘿卜的營養價值在我國從古至今的飲食文化中一直有著不可動搖的地位。　　長期流傳下來的民間諺語有雲：“冬吃蘿卜夏吃薑，一年四季保安康”，“多吃蘿卜少吃藥”、“十月(農歷)蘿卜小人參”等等、可見對其防病價值的肯定。　　蘿卜四大好處：　　1、蘿卜含有能誘導*產生幹擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。!(每天生嚼100客它就可以產生很多幹擾素，它可以幹擾我們體內的疾病!抵制疾病!)　　2、蘿卜中的B族維它命和鉀、鎂等礦物質可促進腸胃蠕動，有助於體內廢物的排除。　　3、吃蘿卜可降血脂、具體化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈異化、膽結石等疾病。　　4、蘿卜還是一味中藥，其性良味甘，可消積滯、化痰清熱、下氣寬中、解毒。　　蘿卜食用提示：　　蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好。平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。　　蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，二者最好不要同時食用。若要一起吃應加醋來調和，以利於營養吸收。（編輯：SnowWhite）

　　女性最需要的營養　　女性除了要當家庭的主心骨，還要承擔產的重任，營養大業更不可忽視。對女性而言，各個生理時期需要的營養不盡相同，一定要“因時制宜”。　　鈣為了保證健康，成年人每天至少要攝取800毫克鈣，而孕婦以及更年期的女性，每天至少要攝取1200—1500毫克鈣。缺鈣正是骨質疏松、失眠多夢等女性更年期多發疾病的主要誘因。因此，多喝奶和攝入鈣補充劑，應該成為台灣人補鈣的主要形式。鈣進入*後，需要維它命D的作用才能變為能被*吸收的活性形式，因此，鈣一定要和維它命D一起補。　　鐵對女性來說，鐵就是“血”的代名詞，“補鐵”就是“補血”。身體從食物及營養補充劑中攝入充足的鐵，可以促進抗體的產生、提高免疫力，增進肝臟的解毒能力。不過需要注意的是，鐵元素只有在酸性環境下，才能轉化易於被*吸收的形式。因此，最好選擇長了維它命C的鐵營養補充劑，25毫克維它命C，就可以使鐵的吸收率增加1倍以上。　　葉酸葉酸是一種B族維它命，主要存在於豆類、菠菜、油菜、胡蘿卜、梨、菠蘿、柑橘、魚等食物中。*自身不能產生葉酸，只能從食物或營養補充劑中攝取。對於普通女性來說，葉酸可以預防巨球性貧血的發生，並有安神的功效;而對於準媽媽來說，葉酸更是一種必不可少的營養素———從懷孕前三個月開始補充，可有效預防胎兒神經管畸形的發生。

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