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幾種健康的羊肉食譜

  羊肉的食譜有哪些呢?現在的肉類食品很多,有的人也都愛吃肉,我們也應該經常的吃肉有助於身體的!男性飲食更是不能少啦肉的搭配啦!男人比女人愛吃肉的!要不都胖呢!

  1、孜然羊肉

  原料:羊肉300克,孜然15克,筍片50克,油1500克(約耗75克),料酒20克,鹽1克,白糖15克,雞蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,湯、面各少許。

  做法:羊肉切片放碗裡,加雞蛋、淀粉、面,抓勻糊。勺坐油,待油五成熟,下肉片劃開後,放筍片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍,顛勺,攏點芡,淋香油,出勺即成。

  2、紅燒羊肉

  原料:羊肋條肉500克,胡蘿卜20克,青蒜段50克,豆油30克,白酒30克,紹酒40克,辣椒醬5克,醬油10克,白糖2克,蔥段薑片20克,八角4顆。

  做法:將羊肋條肉洗凈,切成4厘米見方的塊。放入鍋內,加清水適量,放入少許蔥段薑片、白酒,燒開,焯水約1分鐘,隨即撈出放清水中洗凈。胡蘿卜洗凈切成片。炒鍋上火,舀入豆油燒熱,放入蔥段薑片煸炒出香味,再將羊肉放入煸炒,然後加紹酒、白糖煸炒1分鐘即可。

  羊肉的食譜有紅燒羊肉!孜然羊肉都是可以的!吃法不同味道就不同奧!怎麼做就看你自己啦!男性飲食可以吃這些啦美味的很奧!愛吃肉的男人趕緊行動吧!

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