男人必吃的8大營養補腦食物

補腦的食物有很多，但是男人補腦吃什麼可能很多人不了解，下面介紹的就是男人必吃的8大營養補腦食物，下面我們就來對這8大食物進行詳細介紹。

1、雞蛋

雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維它命A、D、B等，適於腦力工作者食用。

2、魚類

魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的約砲米伽—3脂肪酸，有助於健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。

3、全麥制品和糙米

增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維它命，對於保持認知能力至關重要。其中維它命B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

4、核桃和芝麻

現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃它們，可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維它命，對於治療神經衰弱、失眠症，松弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。

5、豆類及其制品

所需的優質蛋白和8種必需氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，還含有卵磷脂、豐富的維它命及其他礦物質，特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85、5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多，它們具有降低人體內膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益

6、深色綠葉菜

蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質，這種物質本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產生毒副作用。維它命B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而深色綠葉菜中維它命含量最高。

7、水果

菠蘿中富含維它命C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注愚力集中，並能提高人創造能力。

8、大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發揮應有的作用，就需要有足夠量的維它命B1的存在。大蒜本身並不含大量的維它命B1，但它能增強維它命B1的作用，因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質，而蒜胺的作用要遠比維它命B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉變為大腦能量。