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日常生活最常見的護肝食品

  在我們日常的生活中有很多的食物都是有護肝的作用,可能我們每天都有接觸,但是因為不了解這些食物的功效,自然也就不清楚是不是有護肝的作用。那麼現在我們就來看看在日常生活中,有哪些常見的食物是有護肝作用的?

  菌類:含菌類多糖如香菇,含香菇多糖其中有一種菌基核糖核酸是幹擾素的誘導劑,常食菌類可提高機體抗病能力。

  鴨子:鴨子性涼有滋陰功效,肝炎者一般陰虛內熱,所以有記載說肝炎病人不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎病人的食療佳方。

  甲魚:滋陰清熱軟堅散結,肝炎肝硬化病人的膳食,鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死魚,會產生有毒組胺。

  苦瓜:生食性寒用以去火熟食養肝,本人最愛苦瓜炒蛋。不可多食,性寒傷胃。

  番茄:含有非常多的vc,番茄紅素。肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎病人的日常膳食。

  柑橘:含有豐富的vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。

  李:含一種黃素甙,為幹擾素誘導物,同時,中醫說李清熱生津瀉肝利水,有養肝護肝之功。

  梨:梨的營養豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

  葡萄:為秋季養肝佳品,可使用葡萄幹,但要記得漱口!

  大棗:有安五臟補血之功,鮮棗含非常多的vc,可常食。

  這些食物在我們日常的生活中是不是非常容易得到,是不是在我們的家裡已經存的有這些食物了。的確可以護肝的食品常見而非常的多,我們在平時,想要護肝可以多吃一些這類食物,對護肝是很有幫助的。

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