現代醫學證明，果實含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等，並富含17種以上氨基酸及多種營養元素。 其中所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜中維它命C的含量是蘋果的48倍，具有很強的抗氧化能作用。 研究發現，木瓜具有阻止*致癌物質亞硝胺合成和更上一層樓*免疫力的作用。世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶指出，木瓜汁中含有一些可以更上一層樓*免疫力和抗氧化能力的物質。具有抗癌和預防感冒等疾病的作用