在冬天人們需要防止幹燥，然而很多人防幹燥就是不斷地喝水。其實這樣做並不能夠讓人們保濕，反而容易上火。想要冬天防幹燥同時又不上火，做人們需要做到以下的內容。下面介紹冬天吃什麼不上火。

　　中醫醫生提倡飲食均衡，在不得已的情況下則多喝健康飲料，充分利用三餐的進食機會來補水滅火，從根源上調理體內環境防止冬日幹燥：

　　其一，以健脾、補肝、清肺為主，應多吃山楂、柚子、石榴、蘋果等清潤甘酸的水果，加速胃腸蠕動的作用，滋陰潤燥;

　　其二，少吃鹽。因為高鹽飲食將降低黏膜抵抗疾病的能力，使各種病菌乘虛而入，誘發咽炎;

　　其三，吃火鍋辛辣餐食時佐以滋潤不上火的輔料，如蘿卜、豆腐、白菜等，以達到滋潤防上火的目的。

　　冬天吃什麼不上火。冬天人們不要因為天氣寒冷就覺得要多吃辛辣的食物，最好是吃一些能夠清淡的食物。這些食物既能夠防幹燥，同時也可以防止上火。

　　推薦閱讀：冬天吃什麼食物能夠保暖呢