中醫醫生指出，人體進補一定要恰到好處，不能將進補簡單理解為吃補藥，更不能隨便亂吃補藥。就拿鹿茸來說，它實際上屬於一種滋補品，特別適合陽虛內涵體質的人食用，不過高血壓以及陰虛火旺的人不能食用。鹿茸怎麼吃能補身體？今天，小編就來教大家鹿茸雞湯的家常做法。

用料

鹿茸3克，嫩雞翅膀肉100克。

做法

將嫩雞的翅膀肉洗凈，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清湯。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入雞湯內再煮片刻，油鹽調味即可。飲湯，吃鹿茸。

功效

鹿茸甘、咸，溫，歸腎、肝經，有壯腎陽，補精髓，強筋骨，調沖任，托瘡毒的功效，主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等症。鹿茸的保健作用非常高，是良好的全身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維它命和微量元素等。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡而避免疾病發生和促進創傷愈合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。