豆腐吃太多的五個危害,滋補方法
豆腐是具有很高的營養價值的食品,人們經常會吃到豆腐。但是打約砲服也不能夠貪吃,豆腐吃多了也有害。下面就介紹豆腐吃太多的危害。
豆腐吃太多的五個危害
第一,促使動脈硬化
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,造成動脈硬化形成。
第二,促使痛風發作
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易造成痛風發作。
第三,造成碘缺乏
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,造成碘缺乏病。
第四,增加腎臟負擔
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
第五,對精子有害
大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報道,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
知道了豆腐吃太多的危害,平時豆腐最好不要吃太多,否則容易傷害到自己的身體。很多蔬菜都是如此,要均衡自己的飲食,保證健康飲食。
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