新鮮蜂蜜搭配7種蔬菜汁 養生功效更好

　　鮮榨蔬菜汁越來越受現代人的歡迎，早晨喝一杯新鮮蔬菜汁是一種不錯的健康選擇。在蔬菜汁中加入適量的蜂蜜，不僅可以調味而且保健作用更好。

　　1、蜂蜜芹菜汁：

　　新鮮芹菜適量，洗凈榨汁，添加適量蜂蜜，每天飲服2～3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、攝護腺炎、皮炎等都有良好的輔助治療作用。

　　2、蜂蜜番茄汁：

　　番茄適量，洗凈榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2～3次，能增強食欲，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增強造血功能，並可保持*內酸堿平衡。

　　3、蜂蜜南瓜汁：

　　新鮮南瓜適量，洗凈榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1湯匙調勻。每天飲服2～3次，對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病，以及各種水腫都有輔助治療作用。同時兼具利尿和鎮靜的作用，還可輔助治療攝護腺癌。

　　4、蜂蜜黃瓜汁：

　　取黃瓜適量，洗凈後榨取汁液，一玻璃杯黃瓜汁加入蜂蜜一小匙調勻。每天服2～3次，可潤腸通便，健腎利尿。老年人久服可防止毛發脫落及甲狀腺機能亢進。

　　5、蜂蜜馬鈴薯汁：

　　取馬鈴薯適量，洗凈榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調勻。每天2～3次，晚上空腹飲用。對維護正常*代謝和心臟功能正常有很好的幫助。同時對胃酸過多以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、惡心等症狀，均有比較明顯的抑制作用。

　　6、蜂蜜胡蘿卜汁：

　　蜂蜜40克，胡蘿卜250克。榨取胡蘿卜汁液，兌入蜂蜜，攪拌均勻。早晚空腹時分2次以溫水送服。此汁對各種維它命缺乏症有效。

　　7、蜂蜜洋蔥汁：

　　蜂蜜45克，洋蔥150克。榨取洋蔥汁，兌入蜂蜜攪勻。早晚空腹分2次溫開水送服。抗感冒、利尿，提高食欲和精力。

|中醫教你把新鮮蜂蜜吃出健康來

　　秋季到來的時候，食用蜂蜜對於我們的身體有很大的好處，但是如果只是單純的泡水喝，很可能會讓蜂蜜的功效白白浪費，那麼怎麼吃蜂蜜才比較健康呢?下面為大家介紹中醫教你把蜂蜜吃出健康來，供大家了解。

　　《本草綱目》中說：“和營衛，潤臟腑，通三焦，調脾胃。”蜂蜜對神經削弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便秘等有很好的療效。

　　中醫教你把蜂蜜吃出健康來

　　蜜糖羹

　　蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。

　　芹菜蜜汁

　　鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。

　　蜂蜜首烏丹參汁

　　制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。

　　蜜奶飲

　　蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便秘。面色痿黃、皮膚不潤等症。

　　蜂蜜核桃肉

　　蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜於虛喘症。

　　蜂蜜鮮藕汁

　　取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

　　蜜酥粥

　　蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

　　蜂蜜蘿卜

　　取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、噦、於咳疾少等。

　　鮮百合蜂蜜

　　鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。

　　油煎雞蛋蘸蜂蜜

　　雞蛋1-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。

　　蜂蜜的食用禁忌

　　蔥

　　蜂蜜中含有多種復雜的有機成分，其中有機酸和酶類遇到蔥裡面的氨基酸，會產生有害物質，從而薰腸道造成腹瀉。

　　韭菜

　　韭菜中含有豐富的維它命，如果與蜂蜜同食，蜂蜜中的礦物質容易與之發生化學作用，從而失去營養價值。

　　豆腐

　　豆腐中含有豐富的礦物質，容易與蜂蜜中的酶類發生化學作用，不利於*的營養吸收。

　　中醫教你如何正確挑選蜂蜜

　　拉“蜜絲”

　　用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出細而透亮的“蜜絲”，而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。

　　看光澤和黏度

　　辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度，好的蜂蜜色澤清透，光亮如油，晃動蜜瓶時顫動很小，停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。

　　倒置蜜瓶

　　優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠，如果將密封好的蜜瓶倒置，會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。

　　磨顆粒

　　購買乳白色或淡黃色的天然“結晶蜜”，可以將結晶挑出部分放在指尖研磨，真蜜的結晶顆粒細膩，會完全融化。

　　嘗味道

　　蜜有蜜味，糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸，口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡，餘味淡薄短促。

　　涼水沖服

　　因為蜂蜜中的酶、維它命和礦物質遇熱會受到破壞，所以若用開水沖調蜂蜜時，水溫最好不超過35℃。

|多喝新鮮蜂蜜黃瓜汁可防脫髮

　　雖然大家都知道黃瓜的營養價值很快，而且黃瓜裡還有很多的維它命以及鉀鹽及鈣等元素，特別裡面會含有鐵元素，鐵是頭發見長所需要的營養，所以說多喝蜂蜜黃瓜汁是可以防止脫髮的，一起來看看為什麼吧?

　　黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強生物活性的生物酶，能有效地促進機體的新陳代謝，擴張皮膚毛細血管，促進血液循環。

　　從體內分泌出來積聚在頭上的膽固醇，也是造成脫髮的一大原因，因為它把汗腺及分泌腺阻塞起來，使頭皮的新陳代謝減弱，頭發見長困難。

　　而黃瓜所含的細纖維素，可以降低血液中的膽固醇、甘油三脂的含量，促進腸道中腐敗食物的排洩，改善*的新陳代謝，對抗皮膚衰老和毛發美容都有間接的作用。蜂蜜味甘性平，自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。國外營養醫生還發現，每天飲用一杯黃瓜汁可以起到防止頭發脫落和指甲劈裂的作用。所以老年人長期服用對身體大有好處。

|新鮮蜂蜜怎麼做面膜

　　1, 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋後,每天塗敷面部.也可用麥片,蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中.

　　2, 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調和後,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細膩.

　　3, 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子塗刷在面部後進行按摩.待自然風幹後,用清水洗凈.每周再次,具有潤膚去皺,益顏美容的功效.

　　4, 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調勻後敷面,10分鐘後用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩.

　　5, 冬季皮膚幹燥,可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚,可防止幹裂,可豕蜂蜜代替防裂膏.

|新鮮蜂蜜保質期多長時間

　　一、關於蜂蜜的保質期

　　目前國家規定瓶裝蜂蜜保質期為18個月。但封蓋成熟濃度高的蜂也能保質多年。但吃蜂蜜新鮮為好，因新鮮蜜一般色、香、味口感較好。保存很久的蜂蜜，只要未發生餿，是可以食用的，不會對身體有害。只是久置的蜂蜜與新鮮蜂蜜相比，營養價值略差些。

　　二、關於蜂蜜是否餿

　　蜂蜜放久了會餿，表現為三個方面：

　　一是味道變得較酸;

　　二是變得很稀(正常蜂蜜非常粘稠，上等的桂花蜜甚至可以用幹凈的紙來包，而不是用桶或瓶來裝，可見其粘稠程度)。蜂蜜餿主要是溫度升高所致，因此冰箱可以解決這一問題。

　　三是蜂蜜上面出現很多灰色的泡泡，表明蜂蜜裡某部分有機物分解，發酵冒泡，化氣體溢出，此時，即使蜂蜜尚未餿，但營養價值已經降低。

　　三、關於蜂蜜能否食用

　　你家的蜂蜜密封不嚴，又沒有低溫保存，呈水狀，停了至少三年，可以確定已經開始餿。最好不要再喝了，喝了或許不會對身體造成什麼危害，但是已經沒有太大的營養價值了。