慢性咽炎是指慢性感染所引起的彌漫性咽部病變，經常吸煙的人容易得慢性咽炎，所以小編呼籲大家盡量少吸煙或者戒煙，那麼咽炎幹咳該吃什麼好呢？

咽炎幹咳該吃的食物

1、含生大蒜：

患慢性咽喉炎，試用口含生大蒜頭，堅持數月，咽喉炎可除根。口含生大蒜頭最好挑紫皮獨頭大蒜。開始時辣得眼淚直淌，口腔粘膜也生痛，可時含時吐，且不要將大蒜頭光滑的外表咬破。以後適應了再邊含邊咬。此法對牙痛、聲音嘶啞等口腔毛病也有效果。

2、牛蒡粥：

主料選用粳米60克，牛蒡根30克，調料是白砂糖30克，將牛蒡根煎汁，去渣取汁100毫升，然後將粳米洗凈倒入鍋中，加水500毫升，用旺火燒開後，再用小火煮成稀粥。在加入牛蒡汁，白砂糖，混勻，即吃。

3、核桃：

取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為一個療程。核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。

4、蕹菜荸薺湯：

主料是空心菜250克，荸薺50克，調料是冰糖10克，將荸薺洗凈去皮，蕹菜洗凈切碎，然後將蕹菜、荸薺同放在湯鍋內，加水適量;大火煮沸，小火煎煮30分鐘，加糖就可以食用。

5、銀耳杏仁鵪鶉湯：

主料是銀耳(幹)25克，苦杏仁25克，甜杏仁25克，鵪鶉肉400克，豬肉(瘦)50克，無花果10克，調料是薑3克，鹽4克。銀耳用清水泡發洗凈，其餘也是洗凈，瘦肉切厚片，沸水焯過，先將銀耳、苦杏仁、甜杏仁、無花果、薑入清水鍋中煮沸，然後在放入鵪鶉及瘦肉，改小火煲約3小時，加鹽調味即可。

慢性咽炎日常注愚事項

1、飲食上，多飲用清涼潤喉的飲料;多吃水果，如甘蔗、梨、荸薺、石榴等;多食用清淡蔬菜，如生吃蘿卜或用蘿卜做菜。盡量少吃辣椒、火鍋、冷飲等刺激性較強的食物。

2、戒煙酒。煙酒既可刺激咽喉又可使機體功能受損，應堅決戒除。

3、避免用嗓過度或者大聲喊叫，尤其當嗓子不適時，不要高聲地說話或大唱特唱，否則會給恢復帶來難度。

4、注愚好口腔衛生，堅持早晚及飯後刷牙，還需糾正張口呼吸的不良習慣，每天早起可用鹽水漱口。

5、注愚在寒冷或風沙的天氣出門時戴好口罩，防止冷空氣對咽部的刺激，避免空氣中的粉塵對口腔污染。

6、保持居室內空氣濕潤清潔，室內不吸煙，不把有刺激氣味的物品放在室內。用暖氣取暖時應注愚室內不要太幹燥，可使用加濕器，或者在睡前放在暖氣上塊濕毛巾，以保持空氣濕潤。

7、金銀花、野菊花、生幹草、玄參、麥門冬、胖大海等，用保溫杯開水沖泡代茶飲，每日不定時引用。市場上出售的藥物最好在醫生的指導下服用。青果經常含在口中，慢嚼徐咽其汁;梨連皮切片，加青果三枚煎服，對咽炎均有一定的療效。

8、適量參加體育活動，增強體質，提高身體抵抗力。