口苦很可能與膽汁分泌有關，這是中醫上的說法，而且生活中很多人不但出現了口苦的症狀，同時也伴隨著頭暈的症狀，這就應該引起注愚了，或許是某些疾病的徵兆。那麼，口苦到底是何原因，有哪些食療方法？

口苦與膽囊有關

口苦多由於膽囊功能差，特別是膽囊疾病的病人的一種反應，很多肝病患者，肝病治愈後均出現膽囊疾病。由於胃動力差，也可為膽汁反流至胃引起口苦。

口苦的食療方法：

(1)枸杞雞蛋湯

枸杞15g，雞蛋2枚。先放枸杞與水煮湯，湯成加入攪拌雞蛋，再燒開即成。

主治：輕度口苦。

(2)菊花薏米冬瓜糖水

菊花15g，薏米30g，冬瓜100g，白糖15g，加水先煮菊花、薏米30分鐘，去二藥留汁，在放入冬瓜煮湯，湯成加入白糖即成。

主治：清火祛暑，因暑熱引起之口苦症。

(3)鮮竹筍煲瘦肉湯

鮮竹筍50g，瘦肉100g。加水先將瘦肉煮爛，再入鮮竹筍，燒至筍熟即成，加入少量食鹽。

主治：清涼瀉火，治口苦，口幹等症。