女人必學的冬季膳食養生之道

一、少吃的食物

1、不吃不潔凈的食物，尤其是黴變的花生以及沒有醃制好的酸菜。

2、不吃生冷食物。

3、少吃動物肝：肝臟作為解毒器官，一些毒性物質也會在肝臟積累。肝臟內膽固醇含量很高，100克豬肝含膽固醇高達400毫克，大量攝入會增加肝臟負擔。

4、少吃動物油和肥肉、油炸食品：高脂肪食物，不易消化、吸收，還易引起脂肪瀉。

5、少吃醃制食品：容易微生物污染。可適當補充B族維它命和礦物質，如谷類食物。

6、少吃罐頭食品：其中的防腐劑、色素會加重肝臟代謝、解毒的負擔。

7、少吃松花蛋：鉛在體內可取代鈣，使鈣質缺乏並引起鉛中毒。

8、少吃甜食。

9、少吃葵花子：含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽堿，使脂肪易於積聚在肝臟，影響肝細胞功能。

10、少吃味精：一次用量較多或經常超量使用，可出現頭痛、心慌、惡心症狀。

二、多吃的食物

1、牛奶：含優質蛋白質及易吸收的乳糖、乳脂、維它命、鈣磷等微量元素，是我們的“完美”食品。

2、魚類：魚的蛋白質與人體蛋白質結構相似，易於消化吸收。

3、蜂蜜與蜂乳：主要成分是葡萄糖、果糖，可以被人體直接吸收，且含有多種營養素、微量元素。

4、蘑菇：含有豐富的氨基酸、維它命，具有抗菌、健脾作用，還可增加食欲。

5、最重要的是多吃水果蔬菜，水果建議你多吃獼猴桃，甘蔗，柚子，馬蹄。