男人的肌肉發達，所以生活中需要消耗更多的熱量。因為男人自身的新陳代謝問題，高血壓、缺血性心臟病、中風、心肌梗塞等疾病也容易侵蝕男人的身體。下面就從男性飲食的角度介紹幾個飲食的原則，幫助男人減少這些疾病的危害。

　　飲食的原則1、食用一定量的鉻

　　鉻有助於促進膽固醇的代謝，增強機體的耐力，另外，它在一定身體條件下還可以促進肌肉的生成，避免多餘脂肪。中年男子一天至少需要50微克的鉻，而那些活動量較大的男士一天則需要100~200微克的鉻，如此劑量的鉻是很難從食物中攝取的，因此建議男士們服用含鉻的藥物制劑，如復合維它命和礦物質，或飲用啤酒。

　　飲食的原則2、食用富含植物纖維素的食物

　　植物纖維素的主要作用在於能加速腸的蠕動，降低膽固醇和某些膽鹽，減少血液中的葡萄糖和脂酸，有降壓的作用，另外還可消滅某些致癌物質，避免患直腸癌。人吃了富有植物纖維的食物會有飽腹的感覺，又不用擔心積存過剩熱量，因此它還有減肥的效用。建議男士每次用餐時食用18~20克植物纖維。富含植物纖維的主要食物有麥麩、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、萵苣、花菜、芹菜等。

　　飲食的原則3、食用含有鎂的食物

　　鎂有助於調節人的心臟活動，降低血壓，預防心臟病，提高男士的生育能力。建議男士早餐應吃2碗牛奶燕麥粥和一只香蕉。含鎂較多的食物有大豆、烤馬鈴薯、核桃仁、燕麥粥、通心粉和海產品。

　　飲食的原則　4、食用含維它命A的食物

　　維它命A有助於提高人的免疫力，預防癌症，保護人的視力。一個成年男人每天需要食用1000微克維它命A，但是過量食用對身體有害。含維它命A較多的食物有肝、乳制品、魚類、番茄、胡蘿卜、杏、香瓜等。

　　以上介紹的幾個對男人身體有益的飲食的原則，建議男人每天攝取一些，要是每天都進行鍛煉，活動量大的話，就更要注意了，體內的營養成分消耗得快，一定要及時補充，否則容易引起健康問題。

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