有很多朋友都知道，韭菜有一個很響亮的名字叫“壯陽草”,而很多人卻不知道，韭菜的種子則堪稱“天然威而鋼”。現代研究發現韭菜中含有多種營養素，如粗纖維、胡蘿卜素、維它命E、核黃素、抗壞血酸等。韭菜子也可入藥。作為激性劑，韭菜子有補腎壯陽固精的功效，適用於ED、早洩、遺精等。

那麼我們如何食用韭菜子呢?接下來就和大家分享一下。

　韭菜子泡酒

材料：一斤白酒(最好是高度白酒)，韭菜子30-50克(炒熟的最好)。

做法：將韭菜子放入白酒中，密封泡制7天，每天飯後一小杯(白酒杯)。有補腎壯陽，固精止遺，暖胃健脾之功效。適用於脾腎陽虛所致的陽痿、早洩等。

但是這裡要注意韭菜子不可放的太多，對體虛者容易上火。

炒韭菜子

取幹凈的韭菜子，放置鍋內用文火炒至有爆裂聲，聞有香氣時，取出放涼。炒後的韭菜子有增強溫腎固精作用。

韭菜子粥

材料：韭菜子15克，粳米50克，細鹽適量。

做法：將韭菜子用小火炒熟後，與粳米，細鹽一起放入砂鍋，加適量清水，用小火熬至粥稠後食用。

功效：溫腎補陽，固精止遺，健脾暖胃。

注意事項：韭菜子有溫陽功效，陰虛火旺人群要慎用，以免症狀加重。

對於孕婦來說，不建議食用過多，很多產婦在食用後造成產後奶水變少，因為韭菜可以直接抑制人體乳汁分泌，才造成有個不能吃韭菜的說法，所以建議少吃。