抗衰老受很多因素的影響，而食物營養是最直接、最重要的因素之一。食物(如水果)中含有很多抗衰老的有效成分，利用得當，可以預防心血管疾病、糖尿病和癌症等疾病的發生和發展，促進健康，延長壽命。春夏季節，水果品種豐富，家中可常備一些有抗衰老作用的水果，有效抵抗衰老的步伐。

　　魚肉

　　推薦理由：能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維它命C含量最豐富的食物(100克青椒含有100mg維它命C)，而富含維它命E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。