枸杞，相信大家都不陌生了，家裡煲湯的時候經常會見到它的身影，它具有滋補肝腎，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

常用方法

直接泡水飲用

做法：枸杞適量，洗凈，開水直接沖泡。

功效：抗疲勞，保肝，平常學習或者工作常備一杯，還能降低血脂，有美容養顏的效果。

枸杞菊花茶

材料：枸杞、杭白菊

做法：枸杞、杭白菊洗凈，90°左右開水沖泡，可根據口味加入適量冰糖。

功效：枸杞味甘，具有滋潤作用，對於用眼過度或長期對著電腦或者手機造成的眼幹、眼澀有特殊療效;加入菊花，增強清熱解毒，明目的功效。

枸杞燉牛鞭

材料：牛鞭一條，枸杞50克，蔥、薑適量

做法：

1、將枸杞子洗凈，平均分成兩份，一份加水煎煮，提取枸杞子濃縮汁25毫升，另一份備用。

2、將牛尾刮洗幹凈，剁成段，投入沸水鍋內略焯，取出同洗凈。

3、將牛尾、枸杞子和適量蔥、薑放在瓦罐內，加入適量清水，先用武火煮沸，加入枸杞子濃縮汁，改用文火燉煮，以牛尾酥爛為度。

4、揀去蔥、薑，加入鹽、料酒調味，即可。

功效：補肝益腎，強筋健骨。用治肝腎虧虛、陽痿、早洩、腰膝酸痛。五臟兼補藥膳。