茶是台灣人的傳統飲品，喝茶也是很講究的，茶有益身體健康，很多中老年人都有品茶的習慣，健康飲茶還能給身體帶來很大的好處。

　　茶給人類健康所帶來的多方面保護作用已被人們所熟知。最近，美國科學家對紅茶和綠茶所做的進一步研究表明，這兩種茶具有減緩攝護腺癌擴散的作用，而紅葡萄酒及花生內所富含的抗氧化物質卻不能產生有效的抗癌作用。

　　在這項研究中，研究人員讓20名攝護腺癌患者在攝護腺癌切除手術前5天飲用紅茶，或綠茶，或汽水，每天5杯。這樣做的目的是為了測試茶裡所含的多酚物質是否能影響攝護腺癌細胞的生長。因為以前已有一些研究發現，多酚物質能夠引起癌細胞的死亡。

　　手術後，研究人員對從這些患者身上切除的攝護腺癌瘤進行了研究。他們發現，手術前飲茶的患者的攝護腺癌細胞擴散情況出現了減弱，而手術前喝汽水的患者的癌瘤中未發現相同的情況。研究人員表示，這是首例直接用*證明茶裡的多酚物質對攝護腺癌細胞的生長有抑制作用。研究結果還顯示，紅茶的效果更好些。研究人員認為，他們的研究結果進一步證實了紅茶和綠茶能預防攝護腺癌的理論。

　　這幾年，科學家們紛紛開始研究茶的防癌功效。其中一個原因就是，在那些喜歡飲茶的國家裡，某些癌症的發病率比較低。同時，最近的科學研究顯示，並非所有的多酚物質都能產生防癌功效。例如，刃藜蘆醇，一種存在於紅葡萄酒和花生裡的多酚物質卻不能產生同樣的防癌功效。

　　研究人員同時告誡說，他們的研究結果並不表明，單單飲用茶就能防止攝護腺癌的發生。健康的飲食習慣，多吃蔬菜和水果，加之經常飲茶，才會對防癌起到積極的作用。

　　茶能防癌，而且還是很多男性最頭疼的攝護腺癌，這是不是很意外，大自然的東西相生相克，健康飲茶才能延年益壽。