警惕：男性冬季不可常吃火鍋

隨著天氣越來越冷，吃火鍋成為了男性朋友聚會的好去處。但是男士吃火鍋要適度哦，因為火鍋中含有很高的嘌呤，容易破壞男性的生殖健康，還會影響生育能力呢。讓我們一起來了解下吧。

冬季男性朋友吃火鍋或影響生育功能

1、高嘌呤、高脂肪、高熱量食物攝取過多，對健康人的腎臟會產生負作用，造成新陳代謝的“垃圾”過多，如過多的尿酸及尿素氮等廢物長期需要腎臟進行“解毒”。傷腎傷身，也會影響性功能，嚴重的還會出現陽痿。

2、不少朋友都喜歡邊吃火鍋邊喝酒，這是引發男性不育的一大惡習。冬季氣溫低，攝護腺交感神經敏感性增強，男性喝酒後則易引起攝護腺充血，致使攝護腺液的淤積，而火鍋中大量的煎炸、燥熱辛辣食品則會使症狀更加嚴重，從而造成男性攝護腺疾病發生引發不育。

3、冬季吃火鍋都是涮生鮮嫩肉，很多人喜歡肉嫩的口感，習慣把生牛羊肉在火鍋裡輕輕一涮就吃了，因為大多數的生鮮牛羊肉裡有可能寄生著肉眼看不見的弓形蟲，如果僅僅輕輕一涮就吃，覺得這樣更鮮嫩，其實這種短暫的加熱並不能完全殺死寄生在肉片中的弓形蟲蟲卵，幼蟲可穿過腸壁隨血液擴散至全身，從而影響懷孕和生育。

4、辛辣食物惹的禍。尤其是邊吃麻辣火鍋邊喝酒，被視為冬季一大享受。但是辣椒、大蔥、大蒜、胡椒，以及酒精等辛辣刺激性食品會造成血管擴張和器官充血，輕度的血管擴張能夠加快血液循環，攝護腺的血管持續擴張，攝護腺長期處於充血的狀態，就會誘發攝護腺炎，造成小便不順。

冬季吃火鍋注愚事項

1、一熱當三鮮

表現：熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭發麻額頭發汗大呼過癮，並美其名曰：“一熱當三鮮”。傷害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後容易上火，其口瘡發生機會因此又多出好幾倍，或者原有的口腔黏膜炎症出現加重症狀。如此反復，還會誘發食道癌變。最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。建議：吃火鍋千萬不可心急，從火鍋中取出的食物要量小，並等降溫後入口為宜。應做到“寧舍三鮮，不要太燙”。

2、冷、熱混吃求“中和”

表現：一口麻辣燙一口冰凍啤酒，這是許多人喜歡的火鍋吃法，美其名曰“中和”。傷害：忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。建議：吃火鍋時應盡量避免喝冷飲。

3、半生不熟最鮮美

表現：為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。傷害：這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而造成疾病的發生。據研究，三種嚴重的寄生蟲病——旋毛蟲、 絳蟲和囊蟲都可能通過火鍋傳播。不潔的豬肉片和牛肉片裡很可能含有這三類寄生蟲。目前，雖不能肯定羊肉裡是否含有旋毛蟲、絳蟲和囊蟲，但曾有報道有人因吃涮羊肉而得了旋毛蟲病的事件。如果得了寄生蟲病，就會渾身乏力，肌肉酸痛，身體浮腫，有時候腳踏地面都會有刺痛的感覺。

4、已停用火鍋拿來立即使用

因為銅火鍋停用一段時間後，鍋內表面會與水和氧發生化學反應，生成一層綠色的銅銹，這就是堿式醋酸銅或硫酸銅，這兩種化學物質都有毒性。因此，在使用火鍋前一定要用佈浸蘸食醋，再加點鹽擦拭，把銅銹徹底刷洗幹凈再用。

5、吃的時間太長

有的人一吃就是數小時之久，甚至通宵達旦，這樣會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，造成胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的會患慢性胃腸炎、胰腺炎等疾病。

6、火候掌握不好

肉片或海產品如果涮的時間過長，其營養成分就會大量損失。肉類、貝類若未煮熟食用，很容易使潛藏其中的寄生蟲卵進入體內而造成各種寄生蟲病。

7、圖吃燙食

因為火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。一些本來就有復發性口瘡的人，吃了火鍋後其口瘡發生幾率又多出好幾倍，最危險的是那些患有口腔黏膜白斑或扁平苔癬等癌前病變的人，火鍋的高溫和調料的刺激，都會使這些病情加重。

8、吃得太麻、太辣

太麻、太辣的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的黏膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍並慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。