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腎虛還分類型,腎陽虛該如何食補

腎虛是一種很常見的症狀,很多人一出現這種情況就想著怎麼來補腎,其實你知道嗎?腎虛也分腎陰虛和腎陽虛的,就算是補腎那也要分清是哪種類型的,那腎陽虛要怎樣來食療呢?

一、薑附燉羊肉

食材:炮附子/黑附子/熟附片/制附子10克,羊肉500克,生薑50克,菜油、大蒜、蔥適量。

烹制:1.把羊肉洗凈切成小塊。生薑切片、香蔥打成蔥結,備用。

2.將炮附子放入砂鍋裡,加上水,先熬煎2小時。這一步極為重要,炮附子一定需要久煮才能去掉毒性。

3.然後將羊肉、大蒜、生薑、蔥結等等放入鍋內,再加上水一起燉煮,大火煮開,換成小火慢煨,燉到肉爛就可以了。

功效:補益腎陽。適用於陽痿、夜間小便多、畏寒及四肢冰冷等陽虛證。

二、羊肉燉海參

食材:水發海參50克,羊肉250克,蔥、薑、鹽少量。

烹制:海參和羊肉都切成薄片。鍋裡放水,燒開後,加入蔥、薑煮一會兒,然後再放進海參、羊肉。大火煮開後轉小火,煮熟後,再放鹽調味就可以了。

功效:滋補腎虛,用於治療腎虛所引發的一系列疾病,如:小便疼痛、體虛乏力等。

三、紅燜羊肉

食材:羊肉500克。八角、小茴春、陳皮、桂皮、草果、各5克,生薑片和鹽適量。

烹制:把羊肉洗凈切成小塊。藥材放在藥包紗佈袋裡。把羊肉和薑片、藥包,都一起放進鍋裡,放足水,大火煮開後,轉小火慢慢燜熟。撈出藥包丟掉,隻吃羊肉。

功效:羊肉具有溫腎壯陽的作用,配合這些熱性藥材,可以加強去寒扶陽的作用。


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