飲食養肝補腎已然不是稀奇的事情，因為在飲食養身流行的當下，通過飲食來做身體保養的人越來越多。隻是，飲食養肝補腎，不是隨便的吃吃具有養肝補腎功效的食物，就可以達到養肝補腎的效果的，而是需要有一個針對性的食譜，並長期的食用。那麼，養肝補腎的食譜是怎樣的?

1.太子參大棗陳皮茶

配料：太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。

做法：將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內，加適量水，煎湯，去渣取汁。代茶頻頻飲用，可連續沖泡3～5次。

功效：理氣和胃。

2.枸杞瘦肉湯

配料：鮮枸杞葉30克，豬瘦肉150克，油、精鹽、味精適量。

做法：鮮枸杞葉洗凈，豬瘦肉洗凈後切片。炒鍋燒熱，放入油，加入豬瘦肉片，翻炒片刻，加適量水，放入鮮枸杞葉，大火煮熟，加精鹽、味精調味即成。

功效：健脾養肝補腎。

3.土豆山藥粥

配料：土豆100克，鮮山藥50克，粳米200克，白糖、桂花鹵適量。

做法：將土豆削皮洗凈，切成大丁;山藥去皮，洗凈，切碎。將粳米淘洗幹凈，放入砂鍋裡，煮開後加入土豆丁、山藥碎，轉用小火熬成粥，待粥將成時放入白糖、桂花鹵即可。

功效：健脾益腎。

4.菊花枸杞粥

配料：粳米200克，鮮枸杞子100克(幹品20克)，菊花10克，豬肉末50克，豆豉汁、精鹽、味精、麻油各適量。

做法：將枸杞子揀洗幹凈備用。把粳米淘洗，放入砂鍋中，加適量清水，用小火煮至米粒開花，加入豬肉末、豆豉汁、枸杞子、菊花、精鹽、味精、麻油，稍煮後便可食用。食時可調入紅糖。

功效：益腎養肝。