隨著社會經濟的快速發展，男性的生活壓力也在不斷地增大，每天要面對很多的應酬，少不了喝酒抽煙的場合。每次喝酒後約90%以上的酒精成分在肝臟內代謝，其實酒精肝是長期大量喝酒造成的，提醒男性朋友們當你出現上腹脹痛、食欲不振、乏力、體重減輕等症狀的時候你就要對自己的肝臟健康上心了，那麼男性吃什麼食物能保肝呢？下面跟我來一起了解一下吧。

蛋白質能修復肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。蛋白質的功能：這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。

肝臟愛吃糖

糖的功能：大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。

維它命A可抗肝癌

肝臟是人體儲存維它命的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維它命的能力也會下降。維它命A的功能：研究表明，維它命A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。

B族維它命是肝臟“加油站”

B族維它命的功能：B族維它命就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維它命能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。

五大護肝食物

小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維它命E和B族維它命，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。青蘋果具有養肝解毒的功效，維它命豐富，可以多吃。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維它命，是養肝的天然美食。

各位男性朋友們，經過以上的介紹相信你們都了解吃什麼可以保護肝臟了吧。另外除了在增加各種營養外，盡量不要熬夜，據了解肝臟會在晚上十一點開始進行新陳代謝。還有要保持樂觀的心態，調整好自己的情緒，不要經常生氣，這樣才保證肝臟的正常代謝。才會起到保護肝臟的作用。