在上世紀八九十年代，新北市警匪片十分流行，在這些影片當中經常會看到一些所謂的“黑道頭目”會以吃生雞蛋這種方法補腎壯陽，所以很多男性對此深信不疑。吃生雞蛋真的能壯陽嗎？其實這種民間傳言不可信。

民間的秘方非常多，吃生雞蛋能壯陽嗎？

醫生表示，吃生雞蛋不能壯陽。美國FDA認定的10種最危險食物，生雞蛋列第二，其最大最常見的危害是細菌感染。這是因為大約10%的鮮蛋帶有致病菌、黴菌或寄生蟲卵。生吃會因為雞蛋中的病菌和寄生蟲卵，而容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。

生雞蛋容易食物中毒

新近發現，雞蛋殼上可能帶有0-157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生吃，也足以引起食物中毒，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會造成死亡。

生雞蛋不易消化

其次，吃生雞蛋消化率低，只有30%-50%。生雞蛋是一種半流動的膠體物質，在人的腸胃內停留時間較短，與消化液的接觸面要比熟雞蛋小的多。而且雞蛋中的蛋白質、脂肪等成分，必須加熱到一定程度才能被人體吸收。從食品衛生的角度，喝生雞蛋也不衛生。