現在人們的生活水平高了，日常飲食的食物也就多樣了，尤其男性朋友在日常生活中都比較喜歡吃油大的食物，非常的香，但是吃油太多對人的身體是非常不好的，所以日常飲食中，男人要學會少吃油，保證健康的飲食。

　　減少吃油5訣竅

　　1、多采用蒸、煮、燉、汆、拌等少油的烹調方法，以此減少油的攝入，不用油炸、油煎等烹調方法。

　　2、做湯或者用砂鍋燉菜時，不需要再用油煸炒，可以直接將肉等食材放入鍋中。

　　3、少吃奶油蛋糕、酥皮點心等食物，這類食物裡還有大量的反式脂肪。

　　4、減少外出用餐次數，一是餐館裡菜的用油量偏大，二是一些黑心的商家可能使用非正規渠道來源的劣質油。

　　5、多使用不粘鍋、微波爐等炊具，這樣可以少用一些“潤鍋”油，從而減少油的使用量。

　　吃油膩食物的四個巨大危害

　　造成肥胖

　　在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可產生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙(15克)油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會隨之而來。

　　易患心臟病、腦中風

　　吃油多可造成血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附著沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心臟病發作;一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

　　引發癌症

　　有些癌症，如結腸癌、乳腺癌、攝護腺癌等，都與“油大”有著直接或間接的聯系。因此，美國食品藥物管理局甚至建議食品生產商在食品標簽上說明：飲食中脂肪總量低可減少罹患結腸癌、乳腺癌、攝護腺癌的風險。

　　吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。

　　女性體內雌激素水平高，罹患乳腺癌的幾率就高。油脂吃得過多易致肥胖，而肥胖的婦女體內雌性激素的水平普遍較體瘦婦女高。

　　雖然沒有直接證據證明高脂肪飲食會引發攝護腺癌，但流行病統計學的研究結果表明，從日本移民到美國的日本後裔，罹患攝護腺癌的比率遠較日本本土高。分析認為，這與他們放棄了日本傳統的清淡飲食而改吃美國式的高脂飲食有關。

　　造成性格暴躁

　　吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的產生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的產生，讓人情緒穩定與樂觀。

　　油類攝入過多，對男性的健康也是一種無形的威脅，所以吃油的量一定要注意，不要總是大魚大肉，按照文中的吃油方法去改變自己的日常飲食，對男性健康絕對是有好處的，希望廣大男性朋友都能夠引以為戒，對自己健康負責。

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