夏天因為氣候的關系，各種水果和蔬菜非常的豐富。人們在夏天能夠吃到很多的水果，而且因為氣溫高，很多的人都喜歡吃水煮魚、麻辣小龍蝦等菜。由於長時間吃這些非常容易上火。那麼，夏天如何預防上火呢?

　　在夏季很多人喜歡吃這些口味比較重的辛辣之物，往往會上火。中醫認為，“魚生火”。在夏天更不宜吃太多魚，魚肉偏溫，容易上火，最好搭配一些清熱的食物，如做成鯉魚冬瓜湯、黃瓜炒魚片、番茄炒魚片。

　　同時在夏天由於水果豐富，有的時令水果，比如荔枝、櫻桃、龍眼、番石榴、椰子、榴蓮、杏等，因為吃多了也容易上火，因此不可貪吃。

　　還有的人上火是因為貪吃宵夜或大排檔，這是很多都市人群上火的又一重要誘因，飲酒、燒烤等也會讓人出現上火症狀，因此應該注意保持科學的飲食習慣。

　　夏季吃肉也應適量。過量攝入肉食會造成體內鈣濃度太低，這會增加人易怒及暴躁的傾向，而且吃太多的肉類食物還會造成血管硬化，進而升高血壓，血壓增高是造成人情緒不穩定的一個重要原因，情緒波動是上火的重要心理因素。

　　那麼夏天怎樣預防上火呢?可以在飲食上多以清淡為主，如果病情較嚴重的話，還可以吃一些清熱消火的藥物。預防上火還要多喝水，一個成年人每天水的攝取量應為1500毫升至2000毫升。如果因工作出汗較多，應視情況再增加。我們要主動並及時喝水，而不要等口渴了再喝。

　　以上就是夏天如何預防上火的方法，夏天雖然食物豐富，但是也不要太貪吃。因為有些食物吃多了非常容易上火，影響人們的身體健康。

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