紅棗可以補血嗎？原則是不可以的！因為紅棗只是提供了造血所需要的鐵元素，那麼紅棗和什麼在一起可以達到補血的效果呢？

一、補血養顏湯

1、沙參玉竹豬皮湯

材料：沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

制作：

1、先將豬皮表面的毛刮凈，置於沸水中焯5分鐘，撈出切成粗條狀備用。

2、沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮並切成細絲狀，沙參折斷成約3厘米長。

3、加進適量清水，先用武火煮沸，改用文火煲2小時，調味即可。

功效：本湯有潤澤肌膚的作用。

二、補血養顏食譜

1、當歸紅棗排骨

材料：排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片。

做法：

1、排焯水 ，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，薑片，大火燒開。

2、再小火燉至排骨蘇爛，鹽，雞精調味即可。

功效：以上幾種食材配在一起燉煮，就能收到滋陰潤燥，養顏護膚的輔助作用。

2、人參燉竹絲雞(烏雞)

材料：烏雞一只，人參25克，當歸15克，黃芪50克，紅棗8個，生薑一片。

做法：

1、先將人參、當歸、黃芪、紅棗、生薑洗凈，雞洗凈切塊。

2、再把全部料放入燉盅內，加滾水蓋好，隔水文火燉三小時，調味即可食用。

功效：平補氣血，養顏黑發。

3、玄胡益母草煮雞蛋

材料：玄胡20克、益母草50克、雞蛋2個。

做法：

1、將以上材料加水同煮，待雞蛋熟後去殼。

2、再放回鍋中煮20分鐘左右即可飲湯，吃雞蛋。

功效：雞蛋具有滋陰養血的作用;益母草可起到抗痛經、活血化淤的作用。

三、補血養顏甜品

1、蓮藕栗子甜湯

材料：蓮藕，栗子等。

功效：可止煩燥口渴，食欲不振，益氣補脾。

蓮藕：生藕性寒。能生津涼血;熟藕性溫，能補脾益血。藕節可以止血，將鮮藕搗汁用開水沖服，能防治急性腸胃炎。若鼻出血，直接飲用鮮藕汁可止血。具有益胃健脾，養血補益，生肌，止瀉功效。

栗子：養胃健脾，補腎強筋，活血止血。益氣補脾。