血糖高的人很容易感染糖尿病，因此在飲食上應該特別注愚，為了保證身體健康，平時一定要控制血糖，積極治療，血糖高的人在吃東西這塊有著嚴格的要求，而早餐又是很重要的一頓，血糖高的人早上吃什麼有營養而又不影響血糖呢？

一、血糖高患者的早餐

早餐盡量吃一些清淡的飲食，不要喝粥、面條之類的流質飲食。不要過飽，否則餐後血糖會增高。除了飲食外，要積極配合治療。另外也可以試試桑葉調理，桑葉是可以藥食同源的，經過凍幹工藝制成凍幹桑葉，可以有效控制穩定血糖，安全無副作用。

二、血糖高患者禁忌

1.每天主食5兩以內，經常吃點粗糧，最好是燕麥，也多食用苦瓜。

2.葷菜不要多吃，保證每天的攝入營養夠就行，適當多吃點蔬菜可充饑。

3.加餐的話，在兩餐之間，上午9點左右，下午4點左右，可用黃瓜、蕃茄(可當水果吃)、無糖餅幹。

4.吃蔬菜吃闊葉類比小葉類好，小葉類的蔬菜比莖塊類的蔬菜好，薯類(如山芋)要少吃，吃的話要適當減少主食。