喝醉酒是很多人都有過的經歷，醉酒後人的意思模糊、不清醒，很容易做出不理智的事情。事後又會追悔莫及，因此，經常喝酒的人都想知道，哪些食物可以幫助解酒的呢？

1、西瓜

西瓜利尿加速酒精排洩。西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因為它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排洩體外。

2、新鮮葡萄

新鮮葡萄治酒後反胃、惡心。葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。

3、香蕉

香蕉治酒後心悸、胸悶。酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。