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感冒喝什麼湯?這湯最能潤肺化痰!

當人在感冒時,不僅精神會變得非常痿靡,連胃口都會“消失殆盡”,甚至連續好幾天都不怎麼吃飯,這不僅不利於感冒的治療,也可能給身體帶來進一步的傷害。那麼,感冒期間,喝什麼湯最好呢?


銀貝雪梨湯


功效:


銀耳功能滋陰補肺,潤燥生津:雪梨功能清熱生津,潤肺化痰:川貝母功能補肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補肺、止咳化痰之功;尤其適宜於老年人肺虛、肺氣腫、肺功能不佳所致胸悶氣短、幹咳無痰或咳痰咯血等症。


原料:


水發銀耳20克 雪梨1個 川貝母5克 冰糖(或白糖)30克


做 法:


1、將水發銀耳揀去根蒂及雜 質,洗凈,撕成小片。


2、將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。


3、川貝母洗凈。


4、將上述處理好的原料一同放入燉盅內,加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時,取出即成。


服法:每日1劑,早晚空腹食用。


枸杞雪梨湯


功效:此湯有明目、潤肺之功效。


原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個,蜜棗3顆,瘦肉225克,薑2片,鹽適量


做法:


1.只取枸杞菜葉,洗幹凈。


2.把枸杞梗清洗幹凈,捆成一紮。


3.胡蘿卜去皮,洗幹凈後切塊。


4.洗幹凈雪梨,切塊。


5.洗幹凈蜜棗。


6.洗幹凈瘦肉,汆燙後再沖洗幹凈。


7.煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和薑片,水滾後改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘,下鹽調味即成。


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