? 補身又補腎,「黑五豆」食譜大全!
對於想要保持健康的朋友來說,不時補充一些有助於滋養腎臟的食物是必不可少的生活智慧。今天,我們就來探討一款具有豐富營養價值,又非常適合補腎的食材:黑五豆。這些顏色深邃的小豆子,不僅營養滿分,而且還有助於強腎壯骨哦!
在飲食上,腎臟健康得以謂尤為重要,因為腎主水,關係到身體的水液新陳代謝。有了黑五豆,我們就可以製作各種美味又對身體有益的食品了。無論是煮粥、做湯,還是混合五穀米來蒸熟,都是相當好的選擇。
以下,就分享一款簡單的「黑五豆腎補湯」食譜給大家:
材料:黑豆、黑芝麻、紅豆、黃豆、綠豆、淮山、枸杞、紅棗等。
步驟:
1. 將以上所有豆類提前浸泡幾個小時,讓它們充分吸水。
2. 將浸泡好的豆類放進鍋里,加入清水,用大火煮開。
3. 水開後,撇去浮沫,放入前面準備好的淮山、枸杞、紅棗。
4. 轉小火慢煮,直到豆類軟爛,湯色呈現出美麗的深褐色。
5. 最後,加入一些黑芝麻,提前炒熟的更佳,
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