許多人在平時經常會因為長時間的疲勞，加上身體不注意護理引起腎陰虛的症狀，腎陰虛會引起腰酸背痛，血液循環變慢，這個時候可以多吃一些黑豆，因為黑豆可預防動脈硬化，對補充腎臟，調節便秘，預防腎虛的症狀有效果。

黑豆的功效與作用

1.預防動脈血管硬化

黑豆的油脂中主要是不飽和脂肪酸，它可促進血液中膽固醇的代謝。此外黑豆所內含的植物性固醇，可與其它食物中的固醇類相互競爭吸收，而加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內。

2.抗老防衰

黑豆中的維它命E能夠成為體內防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內自由基，抗氧化活性更好，增強活力。

3.預防骨質疏松

黑豆中的異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、攝護腺癌和結腸癌，對防治中老年骨質疏松也很有幫助。

4.預防便秘

黑豆還能夠幫助腸道蠕動，使體內脹氣與毒素順利排除，能改善便秘。

5.防止大腦老化

黑豆中不飽和脂肪酸在人體能轉成卵磷脂，它是形成腦神經的主要成份；黑豆中所含的礦物質中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用。

6.美容護發

黑豆也含有豐富的維它命B群及維它命E，皆為養顏美容所需之營養成分，尤其它含多量的泛酸，對烏發不變白也有幫助。