今年夏季，娃哈哈富氧水丟掉了，康師傅飲用礦物質水丟掉了，冰川水、蒸餾水、離子水等原先的“熟臉”也都消失了。因為今年5月24日，我國《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始執行，標準要求，包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若幹種成分來命名包裝飲用水，今後市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。

　　經過兩個多月的洗牌，目前市面上那些“臉熟”的“概念水”畫風轉變明顯。在省城各大超市，瓶裝水價格明顯親民，原本的高端產品難覓蹤影。

　　那些“熟臉”的瓶裝水都去哪了?新國標是否真能令瓶裝水“屈尊降貴”?本報記者進行市場走訪，並請省城業內人士進行了解答。

　　娃哈哈富氧水退市

　　“一瓶暢飲，如同漫步森林兩小時，富氧水是一瓶可以讓你喝的氧。”去年，杭州娃哈哈集團推出了一款富氧弱堿性飲用水，在市場上引起巨大反響。然而，今年夏天，太原市民劉女士卻發現市場上很難買到這款瓶裝水，“一些便利店的售貨員說，今年壓根就沒有上這款水。”

　　連日來，記者走訪了省城7家便利店和3家大型超市發現，所有貨架上均沒有該款瓶裝水的身影。在塢城路上一家金虎便利店內，銷售人員告訴記者，此前“娃哈哈富氧水”的銷量還不錯，不過斷貨已經持續了一段時間。因為有不少消費者打探，工作人員和總部反映過，但一直也沒有回復。記者走訪多家便利店，均得到類似的回應。那麼，“賣得不錯”的“富氧水”到底哪去了?

　　不許再稱“高級化水”“能量水”

　　在省城長風街某超市，一位食品區銷售人員向記者解釋：“‘富氧水’斷貨已有一段時間，聽說以後也不會再上貨了。據說是娃哈哈推了一款類似的產品，應該是廠家營銷方式的調整吧。”

　　在走訪中記者還發現，除了“富氧水”改頭換面外，此前人們熟知的康師傅礦物質水也悄然換裝，改名為“康師傅優悅包裝飲用水”。在一些便利店，舊版“康師傅礦物質水”和新版“優悅包裝飲用水”並存，同時出現在貨架上。對此，銷售人員表示，現在的“優悅包裝飲用水”就是此前的“康師傅礦物質水”，等過渡期得了後，市場上將只有“優悅包裝飲用水”這一種包裝了。

　　瓶裝水市場“大換臉”，難道只是水企產品結構調整的結實?

　　對此，省城一位從事某品牌瓶裝水代理的左先生向記者坦言，這其實與今年國家出臺的新規有著直接關系。

　　今年5月24日起，《食品安全國家標準包裝飲用水》正式開始實施。按照新規，今後市場上包裝飲用水的名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若幹種成分來命名包裝飲用水，不得標注“高級化水”“小分子團水”“能量水”以及其他不科學的內容。此標準適用於直接飲用的包裝飲用水，所以本質上除了天然礦泉水外，今後市面上的瓶裝水將只有“飲用純凈水”和“其他飲用水”。並且，當水中長使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品長劑用於調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標示“長食品長劑用於調節口味”等類似字樣。

　　一些瓶裝水價格貴如油

　　但是記者走訪發現，目前市場還有許多品牌的“蒸餾水”“蘇打水”“冰川水”在售，這又是為什麼呢?

　　左先生介紹，按照規定，2016年1月1日以後生產的水須符合新標準的規定，而此前生產的水可以繼續銷售至保質期。因此，目前市場上還會有部分“概念水”的身影。

　　在省城的不少超市裡，記者發現，貨架上都擺有不少售價不菲的瓶裝水。

　　在長風街沃爾瑪超市裡，一款標榜“源自世界長壽之鄉巴馬”的天然活性水，瓶裝330ML標價卻高達6.8元。在一帆順風街美特好超市，農夫山泉的一款適合嬰幼兒的飲用純凈水也被擺到了醒目位置。該款水容量為1L，售價竟為9元，快趕上普通食用油的價錢了。

　　一位“抱病工作”的保姆，在你家燒飯做菜、照料幼童甚至同吃同住同用一個衛生間，這難免會讓雇主有所擔心。在市某體檢中心，居然有人出售健康證，不用檢查，不用抽血，只要交上200元就能辦一本真的健康證，而如果走正規程序辦理只要76元。隨後，青年報記者拿著這本健康證分別去3家家政服務中心應聘保姆，有的家政服務中心根本沒有提出要檢查健康證，還有的工作人員只是草草看了一眼健康證的封面就順利“放行”。同時，北青報記者了解到，這種翻頁式健康證沒有辦法聯網查真偽，普遍的做法是哪個衛生服務站發的證就去哪裡驗真偽，工作人員在高價賣證的同時，既當“運動員”又當“裁判員”。

　　暗訪

　　體檢中心不抽血檢查 200元買到真健康證

　　近日，義烏一名月嫂在辦健康證時查出患有艾滋病，此事引發關注。北青報記者來到隸屬朝陽區某衛生服務站的體檢中心，暗訪辦理健康證情況。記者隨口向體檢中心內一位清潔工大爺詢問，“不想做任何檢查，不抽血，是否能花錢買健康證。”清潔工大爺將記者帶進了體檢3室，稱這裡就可以辦。

　　8點左右，一位穿著白大褂，自稱是體檢中心醫生的男士出現。這位男子向北青報記者詢問詳細情況，北青報記者自稱想去家政公司競聘保姆，但自己的身體有些問題，主要是轉氨酶偏高，可能是患有乙肝，因此來到這裡想買一張家政類的健康證。

　　這名男子說，不同家政公司對於身體條件的要求不同，有些公司需要檢查乙肝五項，有些公司則不需要，目前全憑家政公司自由裁量。北青報記者稱自己所在的家政公司需要乙肝的檢查證明，但擔心自身轉氨酶過高。北青報記者表達自己並不想抽血，而是想直接拿到一張健康證的要求後，這名男子表示不抽血的人員是沒有乙肝五項檢測單的，只能單獨辦理一張健康證。

　　在北青報記者填寫一份體檢申請單後，該男子主動談起了價格。“費用你了解嗎?最低啊……”這名男子伸出兩個指頭，表示一張健康證價值200元，“為什麼呢，這個表上的價格是76元，剩下130元，是給護士的。”他告訴北青報記者該價格已經是最低價格，如果需要的話等半個小時就能拿到一張嶄新的健康證。

　　北青報記者支付了200元費用後，這名男子將健康證交到北青報記者手中。這張翻頁式健康證藍色封面上面印有“家政服務人員健康證”的字樣。

　　該健康證內頁第一頁是該體檢中心簡介，第二頁為本人基本信息，包括姓名、性別、出生年月、籍貫、身份證號碼、現住址和單位名稱等，在頁面的頂端有效期處，蓋上了“2016年×月×日止”的印章，該證有效期為一年。第三頁為印有“基本必查項目、檢查結實”，其中檢查項目包括一般檢查(病史、內科、外科、皮膚)、胸部透視、谷丙轉氨酶、谷草轉氨酶、尿素氮、尿酸。

　　北青報記者拿到的健康證上前兩欄檢查結實為“未見異常”，其他都是“正常”。結論處寫有“健康”二字。健康證第四頁顯示了一些“自選增加項目檢查”，分別有乙肝五項和婦科檢查等。

　　就此，並未進行任何體檢檢查項目的北青報記者順利地拿到一張健康證。

　　辦假健康證更便宜 100元買到卡式證

　　與在某體檢中心購買得到的藍色翻頁式健康證不同，這次北青報記者買到的是一張卡式健康證，該健康證上面印有“市公共衛生從業人員健康檢查證明”，下部左側印有持證人的藍底照片，照片下為卡號，右側印有持證人姓名、類型、性別和體檢日期，最下方有一條形碼。卡片背面有黑色的磁條和卡片說明。本版攝影/本報記者 耿蕾

　　調查

　　翻頁式健康證無法聯網查真偽

　　如何檢驗北青報記者所買到兩種健康證的真偽呢。北青報記者了解到，在體檢中心買到的翻頁式健康證沒有聯網查真偽的途徑，一般是看健康證上核發機構的公章，哪裡辦的證就去哪裡檢驗。隨後，北青報記者拿著翻頁式健康證在體檢中心發證窗口請工作人員辨別真偽，工作人員表示這張健康證真實有效。他還說，這種藍色翻頁式健康證並沒有其他查詢真偽的途徑，如果懷疑真偽，只能拿到體檢中心來查。

　　翻頁式健康證被體檢中心人員認定為真實有效，卡式健康證是否也是真的呢?市疾控中心工作人員稱，卡式健康證確實有且為該單位核發，卡式健康證分為食品、公共場所從業人員、化妝品、生活飲用水、有害生物防治等幾種類型。相關從業者都必須按照要求持證上崗，但其中並沒有家政行業專門的健康證。工作人員表示，家政人員如需要辦理健康證，一般選擇食品類。