預防心血管疾病的幾種食物,滋補方法

　　男性如何預防心血管疾病?男性得到心血管疾病的可能性，要比女性高，而且很多時候是由於錯誤的飲食習慣造成的，所以說男性就應該多了解一些飲食方法，幫助自己有效地預防心血管問題，從而保證男性健康。

　　黃豆

　　降低膽固醇。黃豆含多種必需氨基酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝，十分適合素食者當主食。吃法：先將黃豆在熱水中泡4小時，再換水煮。可將黃豆中容易產氣的多醣體溶解出來，不易脹氣。

　　杏仁

　　預防血小板凝結。研究發現，即使每周只吃一次堅果，也能減少1/4患心臟病的風險，其中特別推薦杏仁。吃法：將杏仁磨成粉狀，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收營養。

　　薏仁

　　降低膽固醇。薏仁降膽固醇效果不輸燕麥。它屬於水溶性纖維，可加速肝臟排出膽固醇。吃法：薏仁湯易增加熱量，最好將薏仁煮成飯。

　　菠菜

　　預防心血管疾病。菠菜富含葉酸，比其他營養補充劑更能有效預防心臟病。吃法：保存葉酸的最好方式是大火快炒，營養價值能保留最多。

　　木耳

　　抗凝血。研究發現，木耳含九種抗凝血物質，與洋蔥、大蒜效果類似。吃法：將幹木耳用水泡開，洗凈切絲，用熱水燙一下，撒上薑絲、糖、白醋、醬油涼拌。

　　在生活當中多吃上面這幾種食物，對幫助男性預防心血管疾病，有很好的功效，而且還可以有效地補充一些身體所需要的營養物質，所以每個男性都應該多去了解這些飲食保健，讓自己遠離疾病影響。