在日常生活中胃和腎臟都是人體最為重要的器官，隨著現實社會生活水平越來越高，很多人忙於工作常常會忽略自己的身體健康，容易引起一些身體疾病，平時在日常飲食中可以食用一些養胃補腎的食物來補充營養。

養胃補腎的美食

山藥紅棗粥—健脾養胃

食材：

新鮮山藥：300克，蓮子：10顆，紅棗：3顆，黑糯米：50克，白糯米：50克，枸杞：15克，桂圓肉：100克，米酒：1大匙，適量冰糖。

做法：

(1)蓮子洗凈後泡軟，紅棗洗凈泡軟後去核，黑糯米、白糯米洗凈浸泡3~4小時備用。

(2)山藥洗凈削皮切小丁備用。

(3)將1000ml的水註入鍋中煮開，放入所有材料用大火煮10分鐘後改小火熬煮2小時。

(4)可熄火食用。

枇杷糖水—潤肺止咳

食材：

新鮮枇杷5個、適量冰糖、適量水。

做法：

(1)把新鮮枇杷洗幹凈。

(2)用勺子，輕微的刮一遍枇杷，把枇杷皮剝離下來，切開，去核，白膜。

(3)加水，加至剛好沒過枇杷，中火，開鍋後加冰糖。

(4)小火煮至冰糖融化，關火，出鍋。

鯽魚豆腐湯 —清熱解毒

食材：

鯽魚 ：400克，豆腐： 400克，黃酒： 15克，鹽、味精、蔥、薑、胡椒粉。

做法：

(1)將豆腐切成1厘米厚的薄片，用鹽水漬5分鐘，瀝幹待用

(2)鯽魚去鱗和內臟，抹上黃酒，用鹽醃制10分鐘

(3)鍋中放油加熱，將魚兩面煎黃，加入蔥、薑、適量水，大火煮10分鐘轉小火煲30分鐘

(4)然後加入豆腐，再煮5分鐘左右，加鹽和胡椒粉、雞精調味，撒上蔥花

百合蓮子湯 —體弱氣虛、失眠健忘

食材：

百合：50克，蓮子：50克，山藥：20片，紅棗：20顆，白木耳：20克，適量冰糖、水。

做法：

(1)裝所有材料(除冰糖外)分別洗凈浸泡1小時，把紅棗去核。

(2)將1000ml的水註入鍋中，放入百合，蓮子，山藥，紅棗煮軟，再放入白木耳煮至白木耳變軟。

(3)加入冰糖拌溶即可。