很多人在平時，都有吃過花生和大棗。花生是生活中很常見的零食，也屬於幹果類的小吃，花生和大棗放在一起燉湯，不僅可以增強，促進氣血活躍的功效。還對調節腸胃，養血止血，暖胃潤肺有著很強大的作用。所以花生和大棗，補腎的效果也是很好的。

花生紅棗湯的功效與作用

紅棗味甘性溫，有補中益氣、養血安神的功能;花生具有健脾和胃、利腎去水之效。本湯可用於氣血不足、各種失血病、頭暈目眩、神疲乏力、記憶力減退者食用。

花生紅棗湯

用料：連衣花生200克，紅棗30～50克。

制法：紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可。

紅棗、花生同放鍋中加水適量煮至花生爛熟即可

功效：花生紅棗湯可補脾和胃，養血止血，潤肺通乳。可用於氣血不足，各種失血病，頭暈目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血症的輔助食療。注意：濕熱重，痰濕較甚，或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富，糖尿病人最好少吃。

做法：將花生、大棗放鍋內，加適量水，文火煮至大棗熟爛，再加入冰糖攪拌均勻即可。

或者：花生一大把(約50顆)，提前水泡半小時，與紅棗一起放鍋內，入水三碗半。熬煮半小時後盛出。放至溫度約40攝氏度時，加入適量蜂蜜，口感更好。