隨著天氣的漸漸轉涼，人們的衣服也越來越厚。但往往是這個時候，腎臟容易出現問題，所以吃什麼可以補腎，就成為了人們討論的熱門話題。想知道補腎的食物有哪些以及男人吃什麼補腎嗎?那就一起來看看吧。

　　補腎，一直是人們掛在嘴邊的詞，但卻總不見效，那是因為沒有選對合適的補腎方法，如果找到適合自己的補腎方法，那就簡單多了。

　　寒冬的腳部逐漸逼近，身體的陽氣逐漸下降，此時補腎是最適合的，通過食物來滋陰補腎，讓皮膚越來越好。身體越來越健康。

　　冬季想“腎氣凌人”4食材幫你

　　一、黑豆

　　黑豆有補腎強身、活血利水、解毒的功效，特別適合肝臟虛弱者食用。冬季可用黑豆煲排骨，可滋陰補腎、益精補血，對頭發有一定的滋養效果。

　　二、山藥

　　性平，味甘，為中醫“上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎臟虛弱之人，宜常食之。

　　三、枸杞

　　枸杞是上乘的滋補藥，含有人體必需的各種營養成分，其中蛋白質為20%左右，脂肪為10%左右，糖為40%左右，剩下的30%左右為無機鹽和多種維它命。它主治肝臟虛弱、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病等症。

　　四、當歸

　　當歸可改進腎功效，減輕腎損害，其對促成腎小管病變的成果作用很好，對腎臟的庇護作用也很好。

　　天冷了可用多食排骨當歸紅棗湯，尤其適合女性食用，既能補血，又能活血，既可通經，又能活絡。當歸與紅棗、枸杞同燉有益氣血、補虛損之功效。

　　除了上面所介紹的四種補腎養生法寶，其實補腎是食物還有很多，下面就仔細為你介紹一些補腎食譜。

　　補骨脂巴戟老鴿湯

　　材料

　　補骨脂15克，巴戟、淫羊藿葉各5克(中藥店有售)，老鴿1隻，豬瘦肉100克，生薑3片。

　　做法

　　1.中藥浸泡、洗凈;老鴿宰洗凈、去臟雜和尾部。

　　2.一起與豬瘦肉和薑下瓦煲，加入清水2500毫升(約10碗量)。

　　3.武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

　　功效

　　補骨脂為補益中藥，能補腎助陽、固精縮尿、暖脾止瀉、納氣平喘。中醫常用於腰痛、酸軟無能或肺腎兩虛、腎不納氣、虛喘等。配以巴戟、淫羊藿葉煲鴿為湯，為冬日的養腎靚湯，尤適宜於中老年人或上班一族調理之用。

　　杜仲巴戟煲雞腳湯

　　材料

　　杜仲、巴戟各15克，杞子20克(中藥店有售)，花生100克，雞腳250克，豬瘦肉150克，生薑3片。

　　做法

　　1.各物洗凈。

　　2.中藥和花生稍浸泡。

　　3.雞腳切對半，用刀背敲裂。

　　4.豬瘦肉切塊。

　　5.一起與生薑下瓦煲，加清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸後改文火煲約2小時，下鹽便可。

　　功效

　　有補腎養肝、強筋骨的功效。且性味平和，為冬季養生的補腎湯水。　

　　黑豆海帶牛尾湯

　　材料

　　海帶、黑豆、牛尾、桂圓，蔥、薑、鹽、紹酒等調料。

　　做法

　　1.將牛尾洗凈後放入鍋內、焯水，撈去血末。

　　2.再撈出幹凈的牛尾。

　　3.黑豆提前用清水浸泡半天，海帶洗幹凈切成菱形塊。

　　4.在鍋中燒開水，放入牛尾、蔥薑，開鍋後撇去浮沫。

　　5.再加入紹酒，直至煮到有香味時，放入黑豆。

　　6.一個半小時左右後，加入海帶塊，略煮一會兒，放入桂圓肉，肉爛後加點鹽調味。

　　功效

　　補腎健脾、抗衰老。

　　黑豆冬蠔生地湯

　　材料

　　脊骨600克、黑豆50克、冬蠔3個、生地50克、青皮鴨蛋1個、薑2片、鹽適量。

　　做法

　　1.脊骨切塊洗凈備好。

　　2.薑片備好。

　　3.黑豆洗凈灰塵提前浸泡6小時，冬蠔洗凈提前浸泡1小時，生地洗凈浸泡20分鐘備好。

　　4.鍋下水燒開後放入脊骨焯水2分鐘，然後洗凈表面浮沫備用。

　　5.將焯過水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蠔、生地及薑片、青皮鴨蛋放入湯煲裡。

　　6.加入7碗清水。蓋上煲蓋上開火煮滾後調小火。煲至45分鐘即可。

　　功效

　　這款食療湯特別適合熬夜一族，對於肝腎兩虧、陰虛火旺的人士特別有效，具有清肝降火、滋陰補腎之功效。

　　枸杞羊肉湯

　　材料

　　羊肉600克，老薑1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。

　　做法

　　1.羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。

　　2.老薑不去皮刷凈後，拍裂。

　　3.炒鍋加熱放入植物油，爆香薑段，並下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒。

　　4.下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。

　　5.待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。

　　功效

　　此湯補腎養血，適用於腎陽虧虛而致月經少的朋友。　

　　蘑菇紫菜生蠔湯

　　材料

　　生蠔300克、蘑菇150克、紫菜30克、生薑3片。