男性為何容易發脾氣?白領上班族要面對的工作壓力是比較大的，所以在生活當中他們很容易出現脾氣暴躁或者是心情抑鬱等問題，可是人們經常忽視的一點，那就是如果不吃早餐也容易讓男人發脾氣。

　　都市白領們都沒有吃早餐的習慣，這種習慣，還是不提倡，首先因為這種習慣不太利於健康，其次也對脾氣不好。有研究證明，不吃早餐的男性，容易發脾氣。

　　半數學生吃統一標準的早餐，半數不吃早餐，隨後兩組學生進行一些認知和情緒測試。一周後，吃早餐的一組不再吃早餐並進行測試，而沒吃早餐的一組開始吃早餐並測試。

　　不吃早餐，男性情緒和視覺空間記憶變差，女性卻沒有這種明顯變化。

　　為了檢驗吃早餐對學生的影響，穆勒的研究小組觀察了104個13～20歲的學生。半數學生吃統一標準的早餐，半數不吃早餐，隨後兩組學生進行一些認知和情緒測試。一周後，吃早餐的一組不再吃早餐並進行測試，而沒吃早餐的一組開始吃早餐並測試。

　　是否吃早餐對學生保持注意力集中影響不大，但男生們說，吃早餐後他們情緒更好，記性更好;而不吃早餐時記性不好，脾氣也變壞了。

　　早餐可能在某些方面對*有益，如提供大腦合成神經遞質(一種傳遞神經沖動的化學物質)所需的能量和營養。來自早餐肉類中的蛋白質、碳水化合物和脂肪也會影響情緒。

　　通過以上內容介紹我們可以看得出來，男人想要更好的控制自己的脾氣，除了需要注重心理調節之外，日常飲食健康問題也不能夠忽視, 一定要堅持吃早餐，而且是要吃營養的早餐，這樣也更利於男性健康。

推薦閱讀：三高男性該如何飲食