男性飲食最好的蔬菜不得不提的一種是，——大白菜，他開胃消食，不僅能預防感冒，還對腎虛陽痿有一定功效呢，男人們不要每天大魚大肉的了，在家吃點清口的更好哦，想知道白菜的養生吃法嗎?快看吧!

　　醫生介紹說，白菜性甘平，有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效。經常吃白菜可防止維它命C缺乏症(壞血病)。《本草綱目拾遺》中說白菜“甘渴無毒，利腸胃，利大小便”。

　　其次，大白菜的營養十分豐富，每百克大白菜含熱量41.84千焦耳(10千卡)，粗纖維1.5克醫學`教育網整理，蛋白質0.8克，碳水化合物1.2克，脂肪0.1克。大白菜中含有大量粗纖維，可促進腸壁蠕動，保持大便通暢

　　1、涼拌白菜心

　　備料：白菜心、大蔥、蝦皮、精鹽、食醋、味精。

　　制作：選結實的大白菜心，細細的切成絲;大蔥蔥白順切成細絲。上料加蝦皮、精鹽、食醋、味精、香油混合，拌勻即可。

　　功效：開胃消食，有預防感冒之功效，也有減肥的作用。

　　2、海米燒白菜

　　備料：白菜心、海米、冬筍、水發香菇，蔥薑、精鹽、白糖、料酒、高湯、香油、味精。

　　制作：將白菜洗凈。順切成長條，再改刀成段，冬筍切成片，香菇切成兩半。

　　起炒鍋，色拉油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出，控凈油。重新起炒鍋，慢火下肥豬油熬煉出油，去掉肉渣。開旺火，用蔥薑烹鍋，加上冬筍、冬菇炒，再入高湯、調料、海米、白菜燒爛，加上味精，淋上香油即成。

　　功效：消食下氣，對腎虛陽痿有一定效果。

　　看了食用白菜有這麼多好處，一定要多吃啊，特別是男人哦，男性飲食要注意健康，白菜的養生吃法要記住，不管是涼拌還是炒著吃都很好呢，

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