滋陰補腎是常見的養生方式，特別是女性朋友，要經常性的對身體進行保養，才會有健康的身體。滋陰補腎的中草藥常見的有枸杞、黃精、人參等等，這些中草藥除了運用在中藥方子裡，還能用於飲食烹調。

滋補腎陰的中藥：

一、枸杞子：滋補肝腎、益精明目

枸杞子是一味常用的補肝益腎中藥，性味甘、平，歸肝、腎、肺經，最擅長補腎以益精，養肝以明日，是延年益壽之品。《本草正》中說：“枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。”所以，枸杞子最常用T腎陰虛、肝腎陰虛、陰虛雀目、消渴等證。

當感到氣陰不足時，您就可以自制一杯杞味茶，就是用枸杞子和五味泡茶喝。這兩種藥材一定要等份，研成粗末，每次用9-15克，最適宜那些不能適應夏季炎熱氣候的人。

古代很多長壽的人還有一種很特殊的服食枸杞的方法，叫金髓煎。過程比較復雜，我簡化了一下，在這裡教給大家：購買優質枸杞子，故人新的壇子裡或者以前泡酒專用的壇子裡，倒入適罱高粱酒，密封壇口。兩個月後，取出壇中的枸杞子，放人盆中搗爛，過濾，取枸杞汁。然後把枸杞汁連同壇內浸的酒-起放鍋中(砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋都可以)，用小火熬，熬時要不停地攪動，這個過程中會有一些蒸汽散去，鍋中的液體會越來越黏稠，等到黏稠到一定程度，和液體的麥芽糖差不多時，關火，冷卻後裝入幹凈的瓶子裡，每天早晚取兩大勺，兌入加熱後的酒，攪拌均勻後服用，嫌麻煩的話可以隻用白開水兌入，使之溶化。堅持十天半月，你就會發現自己的身體發生r神奇的變化，說你返老還童也不為過呢。

二、黃精：滋腎潤脾、補脾益氣

黃精，又名老虎薑、雞頭參。黃精喜歡陰濕氣候，所以它是一味很好的補陰中藥。其性平味甘，人肺、脾、腎經。不僅養陰，還可補氣。常用於二治療脾胃虛弱、體倦乏力、口幹食少、肺虛燥咳、精血不足、內熱消渴等證。

關於黃精的食療方也有很多，比如黃精粥，用黃精30克，粳米100克，黃精煎水取汁，放人粳米煮至粥熟，如果覺得味淡可以加一些冰糖。這個粥是最能滋養脾肺的。

老年人身體虛弱、精血不足，可以自制九轉黃精膏來吃，很容易做。取黃精、當歸各等份，水煎取濃汁，加蜂蜜適量，混勻，煎沸。每次吃一兩勺，對補益脾腎、補精血很有好處，常吃可延年益壽。

黃精性質平和，作用比較緩慢，所以必須長期服用才會有效。痰濕厲害、陽虛便溏的人，則不宜服用。