雞腿肉，鴨肉，驢肉，牛肉都是我們比較常見的肉類食物。很多男人在喝酒的時候都會配上點下酒菜， 而牛肉在男性飲食中是必不可少的。牛肉味道鮮美，吃起來特別的香，一般我們在電視上會看到草原人比較熱衷於牛肉還有羊肉，他們看起來都是很強壯的，這就和他們的飲食習慣有著直接的關聯。那麼，牛肉的益處 有哪些呢：

　　牛肉的益處

一，牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。

　　二，牛肉含維它命B6

　　蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維它命B6就越多。牛肉含有足夠的維它命B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。

　　三，牛肉含肉毒堿

　　雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用於支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

　　四，牛肉含鉀和蛋白質

　　鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質：4盎司瘦裡脊就可產生22克一流的蛋白質。

　　五，牛肉是亞油酸的低脂肪來源

　　牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

　　由以上我們可以得知牛肉的益處對男人來說主要是可以增強肌肉，很多男性都希望自己有一身強壯的肌肉，那就可以適當的多吃些牛肉。不僅僅男人吃牛肉有好處，我們其他人也可以吃牛肉，但是也不要吃太多，想要鍛煉肌肉的男性朋友還是主要得通過鍛煉，不可以把牛肉當做增強肌肉的依靠。

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