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吃貨看點:日本豆腐營養價值很低

  我們都知道豆腐的營養價值很高,入口軟軟的,滑滑的,很好的感覺.市面上的豆腐多種多樣,琳瑯滿目,如何選擇豆腐,豆腐經常出現在男性飲食中,那麼你們知道男人食用營養價值低的豆腐嗎?

  日本豆腐:日本豆腐還有一些其他的名字,如“內酯豆腐”、“雞蛋豆腐”、“玉子豆腐”等,雖然質感神似豆腐,卻不含任何大豆類成分。其主要是以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等制作而成,口感嫩滑,易於烹飪,但從營養價值上來說,其既不如雞蛋,也不如豆腐。

  營養價值低的豆腐還有杏仁豆腐:杏仁豆腐是著名的甜點,其是由甜杏仁磨漿後加水煮沸,待冷凍凝結之後切塊而成,因形似豆腐而得名。其中不含有大豆成分,反而增加白砂糖、奶粉、罐頭水果、杏仁精等其他添加劑,盡管其含有一定從杏仁中帶來的蛋白質和脂肪,但營養價值卻遠遠不如豆腐。

  魔芋豆腐:魔芋豆腐其實是由魔芋塊莖磨成漿液煮熟後的產物,其主要成分是葡甘露聚糖,這是一種優質的天然膳食纖維,從營養價值上來說,其能夠起到減少膽固醇、促進腸道運動緩解便秘等作用,兼之熱量低飽腹感強,是不少減肥愛好者的首選產品。但其不含有任何優質蛋白質,也不能給*補充鈣鎂。

  以上就是男人食用營養價值低的豆腐.它們雖名為豆腐,可是含有大豆的成分非常少,甚至沒有.其實營養價值低的豆腐非常的多,所以我們賣豆腐的時候一定要注意,選擇營養價值高,高品質的豆腐.

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