身體是革命的本錢，男性一直都是這個社會的主要工作人群.對於應酬,壓力等帶來的湯胃不適應該結合季節特別進行滋補調養.俗話吃:”冬吃蘿卜夏吃參”,今天給大家介紹幾款夏季滋補鴨湯,借此調理大家的腸胃.

　　夏季滋補鴨湯: 馬蹄水鴨湯

　　材料：荸薺(馬蹄)100克，水鴨1只，蔥20克，薑15克，料酒20克，鹽少許。

　　做法：

　　1.將鴨去毛及內臟後切塊，馬蹄去皮切成兩半洗凈，蔥洗凈切段，薑切片;

　　2.把鴨放入鍋內，放入馬蹄和蔥、薑、料酒，加水適量，大火燒沸後改用文火燉熬至鴨熟;

　　3.加入適量食鹽，5分鐘後熄火即可食用。

　　夏季滋補鴨湯:冬瓜水鴨湯

　　材料：老冬瓜1塊(約800克)，水鴨1只，扁豆、幹蓮蓬、燈心草、食鹽各適量。

　　做法：

　　1.將鴨去毛及內臟後切塊，冬瓜洗凈連皮切成小方塊，扁豆、幹蓮蓬、燈心草洗凈待用;

　　2.把1中材料放入鍋中大火燒開後改用小火煲兩小時;

　　3.加入適量食鹽即可。

　　注意：扁豆、幹蓮蓬、燈心草不建議吃。

　　夏季滋補鴨湯:金銀花水鴨湯

　　材料：金銀花25克，水鴨1只，無花果2粒，陳皮1片，鮮薑2片，清水1000毫升，鹽少許。

　　做法：

　　1.金銀花洗凈，水鴨洗幹凈，陳皮洗 幹凈、泡軟刮去囊;無花果洗凈，鮮薑洗凈切絲;

　　2.將鴨放入滾水內煮5分鐘，取出;

　　3.把鴨放入鍋中，加入清水1000毫升，大火煮沸，將金銀花、水鴨、無花果、陳皮、薑加入煲滾，改用文火煲兩個半小時;

　　4.加入鹽調味即可。

　　很多男性習慣在夏季喝啤酒,吃燒烤.其實,經常吃這些經過燒烤的東西會造成身體沒有攝入足夠的熱量,而且也容易上火.所以,要定時燉一些夏季滋補鴨湯來調理腸胃,以保證及時袪火.

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