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4款美味飲食能讓你補腦

  健康對男人來說很重要,每個男人都非常的在乎自己的身體健康,關於健康的保健常識男人知道很多,我們知道職場男人是需要補腦的,在男性飲食中會有很多可以讓男人補腦的食物。

  1、桂圓蓮子粥

  原料:桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。

  制作:先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。

  功效:補養心脾,健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減症。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。

  2、芝麻菠菜

  材料:菠菜200g,芝麻仁50g,枸杞子10粒,鹽,糖,香油

  做法:菠菜洗凈,入加了少許鹽的沸水這種汆燙至熟;撈出過涼後,再用涼開水沖洗一遍;略擠去水分,放進大碗;芝麻仁用小火慢慢煸炒;炒至顏色金黃,冷卻備用; 枸杞子用溫水略泡,沖洗幹凈;菠菜抖散,加入鹽;加入糖;加入香油,拌勻;加入芝麻;加入枸杞,拌勻即可。

  功效:養肝明目、益智健腦

  3、煎小魚餅

  原料魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等。

  制法:先把魚肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末,再把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡;然後,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚餡制成小圓餅放入鍋裡煎熟。

  功效:煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維它命A,都是益智健腦的上好營養。

  4、清蒸豬腦髓

  材料:山藥25克,豬腦髓1個、蔥1根、薑3片調味料鹽、米酒各適量

  做法:豬腦髓洗凈備用;蔥切段備用。將藥材、食材及調味料放入淺盤,清蒸15分鐘即可食用。

  功效:豬腦補充乙酸膽堿,延緩本身腦組織細胞的退化;山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、維它命和乙酸膽堿等,有助於增強記憶力。

  現在的生活壓力大,腦部壓力過大對身體不好,容易出現腦部疾病,所以補腦很重要,以上就是可以讓男人補腦的食物,擁有了這些食物,男性朋友就不用再害怕因為壓力過大而引起的頭疼了。

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